Travniška pojedina ali spoznavanje užitnih rastlin v Trzinu
19.05.2014

V četrtek, 15. 5. 2014, smo se v sklopu PS Plankton pod vodstvom Uroša Marolta odpravili na "travniško pojedino", ki se je spremenila v "travniški prigrizek". Kljub temu smo zelo uživali in se veliko naučli.

Uroš nas je naučil kako razlikovati med robido in divjim hmeljem. Mladi poganki obeh pa so užitni in zelo okusni. Mnjammm ...

Robida ...

... in hmelj (ima vidna kolenca ob listih).

Zajčja detelja (najboljše so svetlo zelene). Imajo nežen in svež kiselkast okus.

Brstična konopnica. Užitni so vijolični brstiči, ki po okusu spominjajo na mešanico gorčice, črne redkvice in zelene. Odlično za popestritev spomladanske solate.

A tole naj bi pojedli? Ok ... Mnom-nom-nommm ...

Za tole rastlinico sicer nismo vedeli kaj je in tudi ali je užitna ali ne. Kljub temu smo poskusili majhne grahke, ki so bili sladkobno-mlečnega okusa. Trenutno smo še vsi živi in zdravi :)

Še rastlinica z zaprtimi stroki. Morda kdo ve kaj to je?

Sladkanje z ivanščicami. Med drugim smo poskusili tudi črno deteljo, kislico in smrdljivko, ki jo nekteri poznamo tudi pod imenom gozdni regrat.

Bilo je okusno in zabavno zato upam, da se nam naslednič pridružite pri odkrivanju užitnih rastlin v okolici.

Staša